괴산 올갱이국 거리

충청북도 괴산군 괴산읍 괴강로 12

개요

올갱이국은 괴산의 유명한 음식 중 하나로 괴산읍 중앙에 있는 시외버스터미널 인근에는 올갱이국을 파는 가게 몇 군데가 그 명맥을 유지하고 있다. 주차장식당은 올갱이 해장국으로 알려진 맛집이다. 이외에도 기사식당, 올갱이 서울식당, 허영만의 만화 식객에 나왔던 맛식당이 있다. 올갱이는 표준말로 다슬기라고 한다. 그런데 다슬기보다 올갱이라고 해야 그 맛과 향이 더 가깝게 느껴진다. 올갱이국은 된장이 맛이 좌우하는데 올갱이국을 파는 괴산의 식당에서 집집마다 된장을 담그는 것도 다 이유가 있는 것이다. 보통 3년 이상 된 된장을 쓰고 8년 묵은 된장도 있다. 여기에 들어가는 부재료가 아욱이다. 특히 아욱은 가을에 그 맛이 최고조에 이르기 때문에 올갱이국 또한 가을에 먹어야 가장 맛이 좋다.

  • 교과서 수록여부: 아니오

기본정보

  • 화장실: 있음

상세정보

수용 인원- 유모차 대여 정보없음
신용카드 가능 정보가능 애완동물 동반 가능-
체험 가능 연령- 체험 안내-
세계문화유산 여부아니오 세계자연유산 여부아니오
세계기록유산 여부아니오 문의 및 안내괴산군 관광과 043-830-3457
개장일- 주차시설상가별로 상이함
쉬는날상가별로 상이함 이용시기-
이용시간상가별로 상이함

상세 항목


유모차

신용카드

반려동물

세계문화유산

세계자연유산

세계기록유산

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