숙설방
충청북도 청주시 서원구 예체로67번길 41 (사창동) 1층
관광두레 주민사업체 숙설방(1)
관광두레 주민사업체 숙설방(2)
관광두레 주민사업체 숙설방(3)
개요
숙설방은 조선시대 잔치음식만을 만들던 작은 주방을 모티브하여 창업한 전통병과연구소로 청주지역의 농산물을 활용한 전통디저트를 시대에 맞는 레시피로 개발, 수제 한식디저트를 가공, 생산 판매하고 있다. 청주에서는 오래전 기록에 나와 있는 떡과 과자들이 여러 종류 있다. 그 중 계란 고물을 입혀 만든 찰떡이 대표적이라 할 수 있는데 계란이 귀하던 시절 어린자녀에게 만들어주셨던 어머니의 마음이 담긴 오래전 기록속의 떡을 스토리텔링 하여 청주에서만 맛 볼 수 있는 관광 상품으로 구성하였다. 그 외에도 떡과 과자, 전통음료로 구성된 디저트도시락은 소모임이나 회의용으로 주문가능하며 숙설방의 모든 제품이 주문과 동시에 제작되는 수제디저트인 점을 감안하여 상담을 통한 사전 예약 후 구매할 수 있다.
- 교과서 수록여부: 아니오
- 홈페이지: 숙설방
상세정보
| 수용 인원 | - | 유모차 대여 정보 | - |
|---|---|---|---|
| 신용카드 가능 정보 | - | 애완동물 동반 가능 | - |
| 체험 가능 연령 | - | 체험 안내 | - |
| 세계문화유산 여부 | 아니오 | 세계자연유산 여부 | 아니오 |
| 세계기록유산 여부 | 아니오 | 문의 및 안내 | 010-9438-2446 |
| 개장일 | - | 주차시설 | 가능(2~3대) |
| 쉬는날 | 매주 토. 일, 공휴일 | 이용시기 | - |
| 이용시간 | 11:00시~17:00 | ||
상세 항목
유모차
신용카드
반려동물
세계문화유산
세계자연유산
세계기록유산
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충청북도 청주시 흥덕구 풍년로193번길 32
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